شباب جامد

شكلك كده عمال تقلب في الموقع ومش ناوي تسجل
يللا كده زي الشاطر كليكة ظريفة علي "التسجيل"



كل حاجة عندنا


    الشركسيه

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    ذكر
    عدد الرسائل : 797
    العمر : 22
    الموقع : فيصل - الجيزة - مصر
    المزاج : رايق اوي
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 04/02/2008

    الشركسيه

    مُساهمة من طرف Admin في الخميس سبتمبر 24, 2009 8:49 am

    [img]http://shabab-gamed.ahladalil.com/[/img]
    المقادير:
    نص دجاجة .
    قلب خبز توست .
    ملح وفلفل 50 جم عين جمل أو جوز .
    جرام واحد فلفل حصى .
    نص كيلو حليب .
    نص بصلة .
    قطعة جزر وعود كرفس وعود كراث .
    الطريقة:
    تسلق الدجاجة فى الماء بعد وضع الخضروات المعطرة وهى البصل والجزر والكرفس والكراث والفلفل الحصى حتى يتم نضج الدجاجة .

    تنشل الدجاجة من الماء وتصفى المرقة وتوضع على النار حتى تقل كمية الماء ونضع قلب خبزالتوست وعين الجمل أو الجوز والحليب والملح والفلفل ويضرب الجميع فى الخلاط .
    وعند التقديم نضع الدجاجة فى طبق التقديم وفوقها صلصة الشركسية ونضع عين الجمل أو الجوز فوقها وتقدم .



    _________________
    مع تحيات المدير

    عمر احمد حسن


    Iam not always right but iam never wrong

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 18, 2018 10:11 pm