الكسكسي ايظا تستطيع ان تقول انه من تراثنا
المكونات=
زيت
طماطم معجونة
بصل
اة اقول لكم ظعو ما تريدون من خضراوات و كثرو من الحمص
فلفل مقلي
بطاطا مقلية
زبيب
بيض مسلوق
كسكسي
حسنا طريقة التحظير
ضعوا الزيت مع البصل مع الطماطم المعجونةواتركوهم قليلا فوق النار بينما تضعون البض في الماء 5 دقاءق
ثم عودوا الى الاخر و ضعو فقوقه الخظراوات و تاتون الى الكسكس و تضعونه في )كسكاس( وتحطونه فوق الخضراوات
و ضعوا من فوقه غطاء مثل الصورة
و بعد 60 دقيقة او 90 دقيقة سيكون حاضرا ف ضعوه و زينوه مثل هذه الصورة
و كلو بالصحة و الهناء اه لحظة ان اردتو ان تضيفو له لحم تستطيعون و لاكن انا لا أحبه مع الكسكسي
بل احب معه البن على كل ارجو ان تجربوها
مع احر التحايا و بالتوفيقالمشرف
